Mezcal Tobalá

Mezcal artesanal elaborado con 100% de agave Tobalá silvestre.

Creyente® Tobalá está disponible para su compra en línea de forma sencilla y segura en la tienda de tu preferencia.

El espíritu de Tobalá

Creyente® Tobalá es el resultado de la paciencia y las manos que saben. Agaves recolectados en los Valles Centrales y la Sierra Sur de Oaxaca se transforman en un mezcal robusto, complejo y con alma. En el aroma se encuentran fruta madura y agave cocido; en boca, notas cítricas y de caramelo. El humo de mezquite llega al final, para equilibrar dulzor y tierra en un cierre redondo y profundo

Perfil Sensorial

Estructurado, cálido y complejo. Un mezcal con carácter.

Aroma

Notas terrosas y cítricas, con agave cocido, caramelo, plátano maduro y piña.

Vista

Cristalino y brillante, con reflejos plateados

Sabor

Textura aterciopelada, con dulzor natural. Piña madura, agave asado y humo de mezquite se integran en un final elegante y envolvente.

Ritual

Se disfruta mejor solo, en veladora, o en cócteles aromáticos y con fuerza.

Maridaje

Va muy bien con frutas asadas, mole negro o carnes ahumadas.

El agave detrás de Tobalá

El Tobalá es un agave silvestre que crece en suelos rocosos y zonas de sombra a gran altitud. Más pequeño y raro que otras variedades, concentra azúcares y personalidad. En Mezcal Creyente® Tobalá, este carácter se potencia a través de una producción lenta y artesanal, y de una mezcla experta que revela todo su potencial.

Cócteles con Mezcal Tobalá

Creyente® Tobalá aporta profundidad y sofisticación a los cócteles. Su base ahumada con dulzor natural combina a la perfección con cítricos, bitters o ingredientes especiados.

Oaxaca Martini

90ml Mezcal Creyente Tobalá
15ml Lillet blanc
3 dash Orange bitter

Mayahuel

50ml Mezcal Creyente Tobalá
15ml Frangélico
50ml Leche de coco
10ml Miel de agave
1gr Cúrcuma

Conoce nuestros mezcales

Espadín

Hecho con agave Espadín 100%, este mezcal se desliza con suavidad en boca. Tiene un perfil elegante, con toques ahumados ligeros, notas cítricas y especiadas, y un final suavemente frutal, redondo y envolvente.

Cristalino

Un mezcal a base de agave Espadín, filtrado para lograr una pureza cristalina. Es extraordinariamente suave, con matices de roble tostado y un perfil pulido, limpio y refinado que brilla en cualquier ocasión.

TOBALÁ

Elaborado con agave silvestre Tobalá, este mezcal despliega una personalidad intensa. Sus notas terrosas y florales evocan paisajes abiertos y su final, puro y equilibrado, deja una impresión duradera.

CUISHE

Nacido del agave Cuishe, este mezcal ofrece una experiencia profunda y compleja. Aromas a tierra húmeda, humo de mezquite y hierbas frescas se combinan con un toque cítrico que permanece en el paladar.

AZUL

Una mezcla vibrante de agaves Espadín y Cuishe. Su carácter fresco y expresivo revela capas de tierra, cítricos, hierbas y un delicado ahumado que despierta los sentidos.