LA EXPANSIÓN DE LAS FRONTERAS DE LO POSIBLE
Mezcal Creyente nace de una unión de agaves perfecta, de una conexión con la naturaleza única y de un vínculo sagrado. Un mezcal artesanal hecho en Oaxaca que nos transporta al mundo legendario de esta bebida y que fusiona los agaves extraordinarios de Valles Centrales y Sierra Sur, tierras de suelos ricos, terrenos salvajes y montañosos; perfectos para cosechar agaves místicos, dignos de un ritual.
Conoce el mundo fantástico de lo desconocido, un espacio lleno de criaturas mitológicas, secretos, artesanalidad y creyentes.
Nuestros Agaves
AGAVE ESPADÍN
Es el ancestro del agave azul y del henequén. Adquiere su nombre de la forma alargada de sus pencas que simulan espadas. Llegan a la madurez a los 6-8 años y a los 12 contienen la mayor cantidad de azúcares que pueden convertirse en alcohol.
AGAVE CUISHE
El agave Cuishe se conoce también por otros nombres como Cirial, Barril, Bicuixe o Tobasiche. Durante su etapa de crecimiento va adoptando una forma alargada y sus pencas inferiores se secan y caen.
AGAVE TOBALÁ
Su maduración la alcanza a los 6-7 años. Crece en solitario, en zonas desérticas, planas o de poca pendiente; sobre suelos arenosos y de rocas calizas, donde está a pleno sol, con poca agua.