Mezcal Azul Cristalino Añejo

Una fusión elegante de agaves Espadín y Cuishe, añejada con maestría.

Creyente® Azul está disponible para su compra en línea de forma sencilla y segura en la tienda de tu preferencia.

La esencia de Oaxaca en una botella

El jaguar y el armadillo resguardan nuestros agaves Espadín y Cuishe, cultivados en los Valles Centrales y la Sierra Sur de Oaxaca. Bajo su mirada, nace un mezcal vibrante, herbáceo y con un humo que aparece sutil, como un eco del fuego que lo formó.

Perfil Sensorial

Cristalino añejado, elaborado a partir de agaves Espadín y Cuishe.

Aroma

Un bouquet herbal y floral con un toque ahumoado envolvente. Se perciben notas amaderadas, tierra mojada, agave cocido y un fondo suave de vainilla y frutas frescas como la guayaba.

Vista

Cristalino, con destellos plateados brillantes y cuerpo denso y robusto.

Sabor

En boca se percibe sedoso, ligeramente dulce, con notas amaderadas. La vainilla, el anís estrellado sutil y el ahumado se entrelazan armoniosamente y revelan un final largo, terroso y envolvente.

Ritual

Lo ideal es tomarlo solo, frío, en copa tipo coñac. Marida a la perfección con chocolate blanco, avellanas, almendras o nueces.

Maridaje

Complementa muy bien postres cremosos o especiados como crème brûlée, tiramisú, cheesecake estilo neoyorquino, pavlova o strudel de manzana.

Los agaves detrás de Azul

Mezcal Creyente® Azul nace de dos de los agaves más expresivos de Oaxaca: Espadín y Cuishe. Espadín aporta equilibrio y estructura; Cuishe, profundidad y matices herbales-terrosos. Cultivados en distintas regiones y cosechados en su punto justo, su combinación da origen a un mezcal cristalino, suave y con un sabor que se despliega en capas.

Conoce nuestros mezcales

Espadín

Hecho con agave Espadín 100%, este mezcal se desliza con suavidad en boca. Tiene un perfil elegante, con toques ahumados ligeros, notas cítricas y especiadas, y un final suavemente frutal, redondo y envolvente.

Cristalino

Un mezcal a base de agave Espadín, filtrado para lograr una pureza cristalina. Es extraordinariamente suave, con matices de roble tostado y un perfil pulido, limpio y refinado que brilla en cualquier ocasión.

TOBALÁ

Elaborado con agave silvestre Tobalá, este mezcal despliega una personalidad intensa. Sus notas terrosas y florales evocan paisajes abiertos y su final, puro y equilibrado, deja una impresión duradera.

CUISHE

Nacido del agave Cuishe, este mezcal ofrece una experiencia profunda y compleja. Aromas a tierra húmeda, humo de mezquite y hierbas frescas se combinan con un toque cítrico que permanece en el paladar.

AZUL

Una mezcla vibrante de agaves Espadín y Cuishe. Su carácter fresco y expresivo revela capas de tierra, cítricos, hierbas y un delicado ahumado que despierta los sentidos.