ESPADÍN
Un extraordinario mezcal artesanal oaxaqueño 100% Espadín. Sembrado, cosechado y producido en las regiones de Valles Centrales y Sierra Sur de Oaxaca, tiene como resultado un mezcal con deliciosos aromas ahumados, una sensación suave y aterciopelada a paladar, con notas frutales, de cáscara de limón y especias.
AGAVE
Espadín/ Angustifolia
Edad de crecimiento de 7-8 años
40% Alc./Vol
CRISTALINO
La tendencia que ha revolucionado a la industria se instala dentro del mundo del mezcal, dando paso a un líquido extra suave, pero con gran personalidad, capaz de dominar las notas del roble americano, filtrado cuidadosamente para lograr una pureza y suavidad única.
AGAVE
Espadín/ Angustifolia
Edad de crecimiento de 7-8 años
35% Alc./Vol
TOBALÁ
El verdadero sabor del agave Tobalá. Un mezcal 100% artesanal que combina únicamente agave tobalá de las regiones de Valles Centrales y Sierra Sur de Oaxaca, dando como resultado un mezcal con exquisitos aromas y sabores.
AGAVE
Tobalá / Potatorum
Edad de crecimiento de 8-10 años
40% Alc./Vol
CUISHE
Un mezcal 100% agave Cuishe. Su sensación a tierra mojada nos ofrece una complejidad en aroma y sabor únicos, con un final herbal y cítrico y una sensación ahumada a madera de mezquite que persiste en el paladar por un tiempo prolongado.
AGAVE
Cuishe/Karwinski
Edad de crecimiento de 10-12 años
40% Alc./Vol
AZUL
El jaguar y el armadillo son los guardianes de nuestros agaves, el Espadín y el Cuishe. Resguardados en los Valles Centrales y la Sierra Sur de Oaxaca, estos agaves expresarán sus rasgos distintivos de aromas y sabores, con lo que se logra un mezcal blanco lleno de recuerdos cítricos y terrosos, frescos y herbáceos, ligeramente ahumados y vibrantes.
AGAVE
Cuishe/Espadín
Edad de crecimiento de 10-12 años
40% Alc./Vol